洋菓子の製造、販売などを手掛けるカタシマ（兵庫県養父市）は、地元ブランド米「コウノトリ育むお米」の米粉を１００％使用した「オコメ・デ・カヌレ」の全国販売を開始した。米粉特有のもちもちとした弾力を楽しめる。
同社のグルテンフリー・スイーツ専門店「片島成好堂」では、昨年９月から販売しており、特産の「天滝ゆず」や丹波産のイチゴなど地元の名産品を中心に１２種類の味を用意した。
同社は企業の事業拡大などを支援する「養父市企業等振興奨励制度」を活用し、カヌレ発祥の地であるフランスのボルドーで試食会を開催。現地の人に高く評価されたこともあり、オンラインショップでの全国販売を決めたという。
商品に込めた思いについて、廣氏隆之常務は「カヌレを通じて但馬・丹波の地域素材の魅力をできるだけ広く発信したい」と話している。（了）
（２０２３年４月１３日ｉＪＡＭＰ配信）
和ろうそくやおしろいなどの原料となる「ブドウハゼ」を栽培する和歌山県有田市の畑で、りら創造芸術高校（同県紀美野町）の生徒が収穫の手伝いをした。今年は１９０キロほどを収穫し、昨年の約２．３倍の量となった。
名古屋市の名古屋港水族館では、ペンギンのひなの体重測定を期間限定で公開している。現時点で公開しているのは、１１月に生まれたジェンツーペンギンとアデリーペンギンの２羽で、飼育係の解説とともに、かわいらしい姿を見られる。２８日まで。
北海道内最大のコンビニエンスストア「セイコーマート」で、道産ホタテを使ったカレーの販売が始まった。道庁で試食した鈴木直道知事は、「ホタテのうま味がカレーにある」と笑顔を見せ、商品の定番化に期待を寄せた。
本格的な冬の到来を前に、比較的温暖な千葉県の南房総地域で冬を越そうと、東北地方のミツバチの巣箱が館山市や南房総市に運び込まれている。冬を越したミツバチは、来年４月ごろから、福島県のサクランボや青森県のリンゴなどの花を受粉しながら、東北へと帰っていく。
歌手の荻野目洋子さんが国際労働機関（ＩＬＯ）の高崎真一駐日代表と共に出身地の千葉県佐倉市を訪れ、市立井野中学校で児童労働をテーマとした出張授業に参加した。ＩＬＯサポーターを務める荻野目さんは約５００人の生徒らに「同じ年代の子どもが世界のどこかで今も働いている」と説明。「悪い環境の中で働くことで病気になったり、学校に行けなかったり、ということを想像してみて」と訴えた。
高松市の高層ビル「高松シンボルタワー」で、約５万球の発光ダイオード（ＬＥＤ）が輝くイルミネーションが点灯した。１階の吹き抜け部分の広場には高さ８メートルのクリスマスツリーが登場。ツリーの設置は２５日まで、イルミネーションの点灯は来年２月１４日まで。
毎年１２月に開かれる秩父神社（埼玉県秩父市）の例大祭「秩父夜祭（よまつり）」が、クライマックスを迎えた。ちょうちん、はやし手を乗せた山車が市役所前の「御旅所」に集結。５０００発以上の花火が打ち上がり、多くの観光客を楽しませた。
熊本県は、子どものための図書館「こども本の森 熊本」の名誉館長に同県出身で俳優の宮崎美子さんを任命した。宮崎さんは委嘱式で「新しい世界が始まるという感動を体験できる場所になってほしい。子どもたちと一緒に本を読む場を設けるなどして関わっていきたい」と話した。
太平洋戦争末期に試作された迎撃用戦闘機「震電」の企画展が福岡県筑前町立大刀洗平和記念館で開催され、公開中の映画「ゴジラ―１．０（マイナスワン）」に登場する震電の実物大模型などが人気を集めている。企画展は２０２４年３月２０日まで。
京浜急行は、京急大師線川崎駅のプラットホームで「京急クラフトビールフェス２０２３」を開催した。好天に恵まれる中、沿線からは七つのブルワリーが出店し、愛好家や家族連れなどが個性豊かなビールの味と食事を楽しんだ。
