ふるさと写真館 【ふるさと写真館】県産日本酒にお墨付き=佐賀県 2023/05/23 10:10

佐賀県は、県産の原料を使用した高品質な酒を「TheSAGA認定酒」と認定するための審査会を開催した。審査会は県産品の普及や品質向上を目指して毎年春と秋に開かれ、県内で製造された日本酒や焼酎を審査する。今回は53点の日本酒を審査し、うち51点を認定。認定を受けると1年間専用ラベルを使用でき、プロモーションなどに活用される。
審査には酒販店や酒蔵などの関係者のほか、公募による一般審査員も参加。佐賀市内から参加した石井克典さん(47)は、「難しかったが、飲み比べると味の違いがあって面白い」と語った。審査会終了後はJR佐賀駅の商業施設内でお披露目会が開かれ、認定された全種類が来場者に振る舞われた。(了)
(2023年5月23日iJAMP配信)