ふるさと写真館 【ふるさと写真館】県産梨、出荷最盛期近づく=茨城県 2023/07/26 10:03

梨の生産が盛んな茨城県で、県産梨の出荷最盛期が近づいている。2021年の出荷量は全国2位。昼夜の寒暖差が大きい気候に加え、豊かな水と土壌が栽培に適しているという。県産梨の約5割を占める品種「幸水」が8月上旬に出荷のピークを迎えるのを皮切りに、さまざまな品種の最盛期が10月上旬ごろまで続く見込みだ。
県農業総合センターが育成したオリジナル品種「恵水」は、9月上旬ごろに出荷のピークを迎える。酸味が少なく深い甘みを感じられるのが特長。県梨組合連合会と県は、重さ1キロ以上、糖度14度以上の「幻の恵水」の栽培に取り組んでおり、成功した場合、昨年に引き続き「京橋千疋屋」などで販売を予定している。(了)
(2023年7月26日iJAMP配信)