2023/令和5年
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自治体便り 8月1日の「水の日」に長崎市役所食堂でダムカレーを販売=長崎市 2023/08/07 09:00

 毎年8月1日は、「水の日」、7日までを水の週間となっており、水の大切さ、水資源の重要性について啓発活動のため本河内ダムをモチーフとしたダムカレーを販売した。

 本河内ダムは高部ダムが日本初の水道専用ダム、低部ダムは日本で2番目に完成したコンクリート造水道ダムで上流下流に2基建設されている。

 これをイメージしてご飯は2重、上流にはチキンカレー、下流にはビーフカレーを流し込み、長崎県産の野菜を添えている。売れ行きは好調で限定20食だが昼過ぎには売り切れている状況である。

(2023年8月7日iJAMP配信)

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