2023/令和5年
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ふるさと写真館 【ふるさと写真館】県民のソウルフード味わって=新潟県弥彦村 2023/08/21 10:55

「弥彦村えだまめまつり」を楽しむ観光客=19日、新潟県弥彦村
「弥彦村えだまめまつり」で枝豆を詰めるスタッフ=19日、新潟県弥彦村

 新潟県民の「ソウルフード」と言われる枝豆の魅力を知ってもらおうと、同県弥彦村で19日、「弥彦村えだまめまつり」が開かれた。訪れた観光客らがつかみ取りや、枝豆愛を訴える地元FMラジオ番組の公開収録などを楽しんだ。

 弥彦村は県内外から参拝者が訪れる弥彦神社で有名だが、枝豆の産地としても知られ、昨年は約110トンを出荷。初夏に店頭に並ぶ早生種の「弥彦むすめ」に加え、「伊彌彦ちゃまめ」「伊彌彦えだまめ」の2品種をブランド化し、中京圏や関東地方へ販路を開拓中という。

 新潟県民は全国で最も枝豆を食べるとされる。本間芳之村長は「苦労しながらおいしい枝豆にするために努力しているので、全国の人にも弥彦村の枝豆のおいしさを知ってもらいたい」と話している。(了)

(2023年8月21日iJAMP配信)

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