足立区役所北館食堂のあだちベジタベランチ

▽野菜たっぷり

　北館食堂のモットーは、６００キロカロリー以内、塩分３グラム以内でおいしいランチを提供すること。その考え方を反映したのがベジタベランチだ。価格は５７０円（小鉢なしは５２０円）（メニューや価格は２０２３年１０月現在）。

　「ベジ」「タベ」というくらいだから野菜をたくさん食べてもらうのがコンセプト。足立区は成人病に悩む人が多かったことから、これを改善しようと学校給食を含め、区を挙げて「ひと口目は野菜から」の運動を展開してきた。それが職員食堂のメニューにも表れている。

　営業時間は月曜から金曜までの11時から14時半（ラストオーダー14時）。毎日４２０～４３０人が訪れ、ベジタベランチ９０食を含むほぼすべてのメニューが完売する。

▽店内は明るく広々

　職員からは「メニューが豊富で、飽きずに食べられる」「手ごろな価格で、味、ボリュームともに満足」と好評だ。

　北館食堂は地階にあるが、外光がたっぷり入る構造で、店内も広々としているため、雰囲気は明るい。

　気軽にヘルシーなランチを食べることができるとあって、職員以外にも北館食堂の利用者は多く、毎日のように訪れる近所の人もいるとか。（了）